腊汁肉夹馍
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在家做吃的最大的好处就是干净卫生,一大家子都够吃,肉便宜了,安排一锅肉,6岁小孩吃了3个,比我吃的都多
食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 切墩(初级)
后腿肉
500克
、
生抽
两勺
、
黄酒
100毫升
、
冰糖
5粒
、
大葱
半棵
、
生姜
4片
、
老抽
一勺
、
面粉
3大碗
、
酵母
适量
、
盐
两勺
、
八角
4粒
、
桂皮
一个
、
香叶
3片
烹饪步骤
-
步骤1/11
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20元买的猪肉,肥瘦相间,切成3厘米的肉块
-
步骤2/11
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凉水下锅,放入葱姜,料酒去除血沫,还可以去除腥味。然后凉水清洗干净备用
-
步骤3/11
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锅中底油,放入冰糖,炒个糖色
步骤4/11
展开全部11个步骤
发布于 2021-07-10
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