麻辣鸡脖(简单版)
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步骤1/9
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鸡脖洗净除去淋巴
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步骤2/9
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放入葱姜料酒超水
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步骤3/9
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超水后冲洗干净,另起锅放入各种调料大火烧开转入中火。
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步骤4/9
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炖二十来分钟
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步骤5/9
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大火收汁后盛出
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步骤6/9
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花椒粒不放油炒香用擀面杖擀碎
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步骤7/9
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起锅烧油放入烧烤料和碎花椒粒炒香,然后放入鸡脖翻炒(忘拍图了)
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步骤8/9
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成品出锅
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最后一步
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孩子吃不了太辣的所以放了少量的辣椒面
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-07-09
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