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减脂又好吃的夏日沙滩热带卷

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用上七月应季的食材来做一道简单美味充满夏日气息的卷卷吧。记得带上它去看海哦！参与活动: #菜谱征集活动丨夏日开胃餐#

食材清单加入采购清单

10~30分钟

卷饼 1张

、

鹰嘴芒半个

、

柠檬 1个

、

彩椒粒 20g

、

洋葱 10g

、

鳕鱼块 2块

、

虾仁 100克

、

油 3汤匙

、

黑椒

、

盐

、

香菜 1根

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
把彩椒、洋葱、香菜切成粒备用
步骤2/13 点击查看大图
鹰嘴芒取半个，取出跟洋葱粒放同一个碗里备用
步骤3/13 点击查看大图
用厨房纸把鳕鱼块、虾仁里多余的水分吸干
步骤4/13 点击查看大图
热锅后鳕鱼和虾仁一起煎香
步骤5/13 点击查看大图
五分钟后加入黑椒和盐继续剪两分钟
步骤6/13 点击查看大图
其中一部分鳕鱼压碎其他虾仁和鱼块捞起备用
步骤7/13 点击查看大图
加一点油，把芒果粒和洋葱粒跟剩下的鳕鱼碎一起炒香
步骤8/13 点击查看大图
丢进料理机打碎做成卷饼酱
步骤9/13 点击查看大图
摆盘步骤一放入鱼块虾仁菜椒香菜
步骤10/13 点击查看大图
摆盘步骤二加入芒果卷饼酱
步骤11/13 点击查看大图
摆盘步骤三做成卷饼
步骤12/13 点击查看大图
回锅把卷饼外层加热至爽脆
最后一步点击查看大图
完成啦！

小贴士

注意掌握火候不要用大火

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-07-09

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