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葱姜炒花甲(赣南风味)

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一家人都喜欢吃花甲,有海鲜的味道,烹饪简单,价格也不贵,十几元一斤,营养丰富
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10~30分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

1.焯水后过冷水再清洗一遍,这样使肉质更有韧劲,也避免有沙子 2.炸大蒜时用中火,可以让大蒜味更浓郁 3.因为家中有小孩不吃辣椒,喜欢吃辣的,还可以加入青椒,红椒和小米椒一起翻炒,那样更有味道哦 4.因为崇尚健康饮食,所以调味料比较单一

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2021-07-09

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