炒花甲
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步骤1/7
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燒開水,把花甲燙開,然後用清水洗乾淨待用的,如圖
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步骤2/7
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蔥、姜準備好
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步骤3/7
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生抽、蠔油、生粉、鹽、糖加在一起加點水攪拌均勻待用
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步骤4/7
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熱鍋,放入姜、蔥頭部分爆炒
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步骤5/7
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加入洗乾淨的花甲翻炒
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步骤6/7
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炒至差不多,倒入調好的醬汁翻炒小會,加入剩下的蔥,翻炒至汁減少就可以收火了
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最后一步
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炒好後上碟
如果喜歡辣的親,可以加辣椒喔,我是因為家裏有不能吃辣的,所以沒放,我個人超想放
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-11
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