(十分钟健康早餐)泰式甜辣鳕鱼
鳕鱼,健康低脂,肉质细腻鲜嫩,配上泰式甜辣酱,夏日好开胃! 参与活动: #菜谱征集活动丨夏日开胃餐#
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步骤1/9
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细腻鲜嫩,甜辣开胃,来一块?!
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步骤2/9
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冰冻的鳕鱼解冻,洗净,用厨房纸吸干水份
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步骤3/9
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两面分别抹上盐
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步骤4/9
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两面分别滴上橄榄油
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步骤5/9
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抹均匀
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步骤6/9
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撒上白胡椒粉,抹均匀,腌制十五分钟,可以去干别的事情啦
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步骤7/9
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锅里倒入一勺橄榄油,中小火,煎鳕鱼
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步骤8/9
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这块鱼比较厚,两面分别煎4分钟
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最后一步
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起锅,用少许苦菊,小番茄点缀,配上泰式甜辣酱,丰富的口感,太适合夏日的早晨了,简直绝了!
速冻的鳕鱼要提前解冻,煎制时间根据鱼厚度适当调整,全程中小火,注意观察
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-07-09
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