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酱香鲫鱼

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毛豆妈美食记

跟孩子爷爷学的这样做鱼，很适合不敢煎鱼的小伙伴们 参与活动: #有奖征集丨我为奥运出食力#
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食材清单 加入采购清单
鲫鱼 1条
、
生姜 3-5片
、
花椒 1小撮
、
香叶 1-3片
、
干辣椒 1-3个
、
冰糖 5小块
、
食用油 15克
、
葱伴侣6月香豆瓣酱 1勺
、
味达美臻品料酒 20克
、
老抽 10克
烹饪步骤
步骤4/9

  展开全部9个步骤

小贴士

豆瓣酱和老抽都有盐味，不需要在放盐了，口味重的自行添加哦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-07-09

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