酱香鲫鱼
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跟孩子爷爷学的这样做鱼,很适合不敢煎鱼的小伙伴们 参与活动: #有奖征集丨我为奥运出食力#
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食材清单
加入采购清单
鲫鱼
1条
、
生姜
3-5片
、
花椒
1小撮
、
香叶
1-3片
、
干辣椒
1-3个
、
冰糖
5小块
、
食用油
15克
、
葱伴侣6月香豆瓣酱
1勺
、
味达美臻品料酒
20克
、
老抽
10克
烹饪步骤
-
步骤1/9
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提前备好所需食材
-
步骤2/9
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锅中倒油,倒入大料小火炒香,加1勺葱伴侣6月香豆瓣酱继续炒出酱香味
-
步骤3/9
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加适量清水(水量差不多与鱼持平即可)
步骤4/9
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展开全部9个步骤
发布于 2021-07-09
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