老干妈虎皮尖椒
因为不想摄入油太多,所以煎的颜色有点深,如果想翠绿的效果,颜值又较高的话,可以多放油,而且用橄榄油煎出的虎皮更好看 参与活动: #菜谱征集活动丨夏日开胃餐#
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步骤1/9
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尖椒洗净掏去籽
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步骤2/9
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切长段
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步骤3/9
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平底锅放油,油热下入尖椒,煎至两面有虎皮
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步骤4/9
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放入蒜末翻炒,放入生抽和蚝油再翻炒,
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步骤5/9
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加入老干妈酱翻炒,加入醋
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步骤6/9
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洒少许鸡精翻炒均匀
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步骤7/9
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装入盘中
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步骤8/9
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因为夏天不想多吃油,所以放油少,虎皮颜色有点深,放油多尖椒皮的颜色是翠绿的
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最后一步
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很下饭的一道菜
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-07-09
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