虎皮尖椒 轻松吃掉一个馍
好久不回家,大夏天的给爸妈做点好吃又下饭的菜提提食欲,打算以后回家就给爸妈做饭争取今年内能做100道饭菜给他们 . 今天做小时候妈妈的拿手好菜—虎皮尖椒,咸香香辣拌饭jia馍都好好吃,赶紧学起来吧 参与活动: #创作中心——创作达人挑战赛#
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步骤1/5
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1.尖椒用刀在底部划一个小口不要切断,取出蒂和籽2.用刀把尖椒压扁一点儿
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步骤2/5
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3.按图上配料表配一碗酱料4.油锅煎一下尖椒,一面出现虎皮后翻面继续煎,直至尖椒变软
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步骤3/5
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5.尖椒煎软后倒入酱料和适量的水6.火调成中火,锅中加入半茶匙盐调味
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步骤4/5
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7.一勺淀粉➕适量清水混合成淀粉水8.汤汁粘稠后加入淀粉水勾芡,最后淋一圈醋即可出锅
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最后一步
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香香辣辣,夹馒头拌米饭都好好吃
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做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-08-08
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