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有故事的提拉米苏

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尚巧厨烘焙

参考分量：4人份 没想到这道经典甜品竟然这么有故事！ 它的起源之一是一位家境贫寒的意大利士兵奔赴战场之前，妻子把家里所有的食物：饼干和面包，都做进了糕点里，意为“带我走”，士兵在战场吃到爱妻做的美食，就会感受到妻子的爱️ 在意大利文中，含义之一也是“带我走” 我哭！带我走这三个字真的太戳泪点了吧 太适合和暗恋的人吃啦！ #家庭烘焙尚巧厨#
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   配菜(中级)
提拉米苏慕斯：牛奶 120g
、
细砂糖 25g
、
吉利丁片 5g
、
马斯卡彭芝士 135g
、
打发淡奶油 185g
、
咖啡水：水 150g
、
细砂糖 20g
、
速溶咖啡 15g
、
咖啡酒 12g
、
手指饼干 10根
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-07-08

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