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辣子猪肝

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猪肝很多人都喜欢做炒的，煮的今天这个做法你一定没有见过主要是简单还好吃

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切墩(初级)

花椒适量

、

干辣椒适量

、

猪肝 250克

、

蒜末 1茶匙

、

葱 1根

、

盐 2克

、

胡椒粉 1勺

、

生粉 1勺

、

芝麻 10克

、

鸡精 1勺

、

香菜 1根

、

姜 3片

、

植物油 200克

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
辣炒猪肝好吃又简单
步骤2/10 点击查看大图
猪肝切块
步骤3/10 点击查看大图
清水冲洗干净
步骤4/10 点击查看大图
加盐，胡椒粉，生粉抓拌均匀
步骤5/10 点击查看大图
油温6层炸猪肝
步骤6/10 点击查看大图
油热爆香姜，蒜
步骤7/10 点击查看大图
放干辣椒和花椒
步骤8/10 点击查看大图
炒变色放炸好的猪肝
步骤9/10 点击查看大图
加葱花，芝麻，盐，鸡精调味
最后一步点击查看大图
出锅了，干香麻辣，好吃又简单

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-07-07

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