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黄皮(水果)炖鸡

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夏麦的私家小厨

今日小暑，两广地区特有的水果~黄皮上市啦！ 黄皮是中国南方果品之一，含丰富的维生素C、糖、有机酸及果胶，果皮及果核皆可入药，有消食化痰、理气功效，用于食积不化，酸酸甜甜的味道，独特的香气，突发奇想用它炖鸡哈哈，味道真不错！
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   配菜(中级)
黄皮 150g
、
鸡 300g
、
洋葱 半只
、
红辣椒 1个
、
青辣椒 1个
、
生姜葱料酒 适量
、
泡椒汁 适量
、
酱油 1勺
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-07-07

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