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减肥期这凉菜可常吃，刮油刷脂促肠道蠕动，想变瘦变美一定要学会的做法

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减肥期这凉菜可常吃，刮油刷脂促肠道蠕动，想变瘦变美一定要学会

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食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

红椒 1/2个

、

金针菇 200克

、

菠菜 100克

、

大蒜 3瓣

、

盐 5克

、

鸡精 1勺

、

白醋适量

、

香油 2勺

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
红椒洗净，去掉瓤，切成丝放碗里备用
步骤2/7 点击查看大图
大蒜去皮，切掉根部，用刀剁成蒜末（喜欢吃蒜的，可以多用点蒜）
步骤3/7 点击查看大图
金针菇切去根部，撕成小朵，用清水洗净放入盆里
步骤4/7 点击查看大图
锅里的水开后，将洗好的菠菜和金针菇放入锅里焯水，随后将其捞出来用冷水冲凉，控干水分
步骤5/7 点击查看大图
所有食材放入盆里，加入切好的蒜末
步骤6/7 点击查看大图
加入盐、鸡精、白醋、香油，拌均匀入味即可
最后一步点击查看大图
拌好的金针菇菠菜盛入盘中，口味咸鲜微酸，吃起来清爽利口，特别适合在炎热的夏季食用

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-07-07

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