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爽口拌凉粉的做法

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爽口拌凉粉

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海边长大的我到了夏天去海边捞些石花菜做成凉粉，凉拌吃，爽口又开胃参与活动: #菜谱征集活动丨夏日开胃餐#

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

凉粉一个

、

香菜 1根

、

大蒜 3粒

、

酱油 1勺

、

米醋 2勺

、

香油适量

、

咸菜 1片

、

香肠 1片

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
准备好所需食材，香菜切末，咸菜，火腿切丁，大蒜捣蒜泥
步骤2/6 点击查看大图
凉粉切块备用
步骤3/6 点击查看大图
调蒜泥，蒜泥加酱油，米醋，香油拌匀
步骤4/6 点击查看大图
所有的材料放入凉粉中
步骤5/6 点击查看大图
搅拌均匀即可食用
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爽口又美味

小贴士

凉粉可以自己做也可以买现成的，特别适合夏天的小凉菜

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-07-07

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