咸蛋南瓜面
放暑假了,每天都要快速做早餐给娃娃吃,营养美味又快速的面条就是非常好的选择,南瓜甜、咸蛋香,娃娃蛮喜欢的。 参与活动: #菜谱征集活动丨夏日开胃餐#
16克
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635
千卡
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步骤1/10
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小南瓜半个切片就够了。
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步骤2/10
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准备半个咸蛋,香菇切薄片,咸蛋弄碎一些。
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步骤3/10
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锅里放一点油,炒香南瓜。
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步骤4/10
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加入香菇片和咸蛋碎,如果娃娃接受蒜和姜的话,可以加一点蒜泥和姜粒增加香味,霸王龙不吃所以没加。
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步骤5/10
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加入一碗水煮。
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步骤6/10
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南瓜煮软后加入一小把细面,根据娃娃的食量,加入一点点糖,如果不够咸味可以加一点盐。
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步骤7/10
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盛出后加入洗净的香菜。
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步骤8/10
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快手面条完成。
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步骤9/10
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细面稍微煮一下就好啦。
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最后一步
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南瓜甜甜面面的口感,跟咸蛋的咸鲜也很搭,煮出来的汤也浓浓的。
菜谱里正好是五岁的小霸王龙吃的量,如果食量大的话可以加大食材的量,根据口味可以适当加一点点盐调味,个人认为加一点点蒜和姜更香。夏日的早晨来碗营养的面条开开胃吧。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-07-07
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