柠檬酸辣无骨凤爪
这一款无骨凤爪太适合夏天啦！ 参与活动: #菜谱征集活动丨夏日开胃餐#
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步骤1/15
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酸爽麻辣
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步骤2/15
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准备食材和调料
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步骤3/15
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无骨凤爪和姜片，料酒，冷水下锅
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步骤4/15
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喜欢脆一点的煮10分钟就好，吃软一点的20分钟
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步骤5/15
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捞出冲凉
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步骤6/15
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柠檬中间部分切片
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步骤7/15
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洋葱切丝，蒜切片，加入少许盐拌匀
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步骤8/15
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加入凤爪和柠檬
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步骤9/15
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加入生抽
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步骤10/15
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加入花椒粉，糖，花椒油
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步骤11/15
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加入小米辣
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步骤12/15
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加入香菜
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步骤13/15
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拌匀即可
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步骤14/15
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装盘
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最后一步
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冷藏半小时吃更过瘾
有骨凤爪也可以的，可以竖着把凤爪改刀切小
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-07-07
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