蒸拌茄子土豆
-
步骤1/6
点击查看大图
土豆去皮,可以一破两半或大块,茄子洗净,把茄子土豆上锅蒸15左右分钟,看火候大小,蒸熟蒸透即可,土豆扎一扎没有硬芯就可以了。
-
步骤2/6
点击查看大图
准备熟酱,香其酱可以,其他的没有试过,喜欢的可以试一试
-
步骤3/6
点击查看大图
如果想吃带点肉沫,油烧热下入姜末肉沫加入料酒炒香在加入酱炒成肉酱,我最近想吃清淡一些就没有加入肉沫,直接把酱炒下就好了。
-
步骤4/6
点击查看大图
蒸好的土豆茄子。
-
步骤5/6
点击查看大图
茄子晾一晾把里面的水分挤出(不挤拌出来我有很多水,这个茄子不太好,撕条不好看。),撕成条,把土豆掰成大块,加入炒的酱,再加入碗汁的调料(碗汁也可以提前调好 然后再加入),抓拌均匀就完成了
-
最后一步
点击查看大图
非常美味,还很健康的做法,卖相不好,但非常好吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-07-07
蒸拌茄子土豆的相关分类
蒸拌茄子土豆的相关推荐
-
#我们约饭吧#厨娘必学的拿手家常菜 | 地三鲜
2773035人看过 -
家常白面馒头
24373183人看过 -
好吃不腻的家常花卷
103485人看过 -
#夏日消暑,非它莫属#香菇肉末豆腐
4303690人看过 -
腊八蒜
516190人看过 -
炒鸡好吃的干锅肥肠
9281547人看过 -
#中秋香聚 美味更圆满#家常花卷
167122人看过 -
东北实蛋在家做,方便又卫生,味道不比烧烤摊的差
43591人看过 -
牛肉馅馄饨
149866人看过 -
大黄米饭
39296人看过 -
酸菜炒粉条,又名渍菜粉,酸爽下饭首选
573036人看过 -
地三鲜
35060825人看过