今日小暑,做杯酸梅汤解暑
今日是24节气中的小暑,自己在家熬一锅酸梅汤解暑,熟话说大暑小暑上蒸下煮,就来煮这锅酸梅汤解解暑 参与活动: #菜谱征集活动丨夏日开胃餐#
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步骤1/12
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首先准备以上食材
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步骤2/12
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用清水洗净
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步骤3/12
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放入养生壶中
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步骤4/12
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加入适量的水
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步骤5/12
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煮15分钟左右
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步骤6/12
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过滤一下里面的食材
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步骤7/12
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留一小部分趁热过滤出来,
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步骤8/12
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加入白凉粉,放入冰箱冷藏4个小时以上
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步骤9/12
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冷藏好的酸梅汤冻用小刀切成块状
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步骤10/12
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加入冰块再把酸梅汤冻放上面
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步骤11/12
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再倒入冷藏后的酸梅汤汁
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最后一步
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一杯Q弹的酸梅汤就做好了
酸梅汤煮好后分成两份,一份直接冷藏,一份加少许白凉粉做成冻冷藏后混合食用味道更佳
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-07-07
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