快捷简单又减肥~日式牛油果豆腐
友情提示:可以把豆豉,香葱和小米椒,换成肉松海苔味道也非常好吃。小朋友也会特别喜欢吃。豆腐和牛油果口感很相似,都很细腻丝滑,二者搭配在一起,口感特别赞,好吃又饱腹。即可当凉菜也可以代餐,好吃不胖。 参与活动: #菜谱征集活动丨夏日开胃餐#
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步骤1/6
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准备好食材。
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步骤2/6
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把豆腐打开用纯净水轻轻地过滤一下,滤干水分,倒扣在盘中。牛油果对半切,用手拧一下把牛油果分开去核,剥去外皮,切成厚片。
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步骤3/6
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豆腐也切成和牛油果同样的厚片,依次一片豆腐一片牛油果间隔摆盘。
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步骤4/6
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把香葱和小米椒洗净切碎,豆豉同样切碎末,撒在豆腐和牛油果上,然后倒入酱油即可。
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步骤5/6
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我用了点芥末蘸着吃味道更好。
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最后一步
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牛油果来搭配豆腐凉拌一下,豆腐中和了牛油果油腻的口感,添加了豆豉和松子仁,小米椒和香葱,味道棒棒哒。
牛油果不能和西瓜一起吃;牛油果富含脂肪酸,是水果界中含有油脂最高的一种,西瓜是寒凉性的水果,具有滑肠促消化的作用,两种一起食用必定引起胃肠不适,出现腹泻等不适反应。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-07-07
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