葱油拌面
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步骤1/9
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小葱洗净后切成段,取用85g
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步骤2/9
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锅中倒入160g食用油,待油热后倒入小葱段
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步骤3/9
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小火煎炸至小葱变色变软,翻面
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步骤4/9
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继续炸至小葱变成枯焦色即可过滤出葱油
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步骤5/9
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开水锅放入120g挂面,煮熟挂面
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步骤6/9
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挂面煮熟后捞出过遍凉水
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步骤7/9
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15g酱油+5g生抽+3g白糖+10g葱油搅匀
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步骤8/9
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酱料汁倒入面碗中拌匀即可放上配菜
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最后一步
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葱油拌面
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-07-07
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