自制锅贴
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烹饪步骤
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步骤1/4
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准备肉馅，打入鸡蛋，加入葱，蚝油，盐，花椒油，以及一点炼好的植物油搅拌均匀
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步骤2/4
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搅拌好的样子
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步骤3/4
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拿出饺皮，包成如图所示的样子
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最后一步
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锅内刷油，煎两分钟，煎到能看到锅贴底部变焦，再准备小碗，倒入适量的纯净水，加适量面粉和植物油，搅拌成白色，倒入锅内，盖盖子大火闷8分钟，揭开盖子大火收汁，撒入葱花芝麻，即可起锅哟～
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-07-06
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