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咖喱鸡饭的做法

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咖喱鸡饭

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食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡胸脯肉 1块

、

土豆 1个

、

胡萝卜 1根

、

咖喱膏 1块

、

盐 1g

、

料酒 10g

、

生姜几片

、

油 20g

、

洋葱 1个

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
洋葱、萝卜、土豆切丁，咖喱一块。
步骤2/6 点击查看大图
鸡肉切块过水焯一下！
步骤3/6 点击查看大图
色拉油翻炒洋葱
步骤4/6 点击查看大图
加耗油，加了一滴凉拌酱油，然后翻炒土豆和萝卜，加了少许盐。
步骤5/6 点击查看大图
加入咖喱均匀上色.加入半碗水，我是用的小高压锅，煮了5分钟。普通锅应该煮15到20分钟差不多。
最后一步点击查看大图
拌米饭特别特别好吃！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-07-06

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