土豆烧牛肉
用老川东红烧牛肉做的土豆烧牛肉,香味浓郁,味道超赞,连汤汁都扫光,牛肉软烂入味,加上土豆的软绵,味道超级赞,老少皆宜! 参与活动: #菜谱征集活动丨夏日开胃餐#
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步骤1/13
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准备好主要食材。
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步骤2/13
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先把土豆滚刀切块。用水浸泡备用。
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步骤3/13
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把葱姜蒜切好,洋葱切丁,西红柿切小块备用。
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步骤4/13
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炒锅倒入适量食用油,油温7成热,爆香葱姜蒜和洋葱。
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步骤5/13
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倒入土豆翻炒均匀。
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步骤6/13
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把西红柿倒入锅中翻炒,炒出汤汁。
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步骤7/13
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调入2勺生抽。
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步骤8/13
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1勺蚝油。
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步骤9/13
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把老川东红烧牛肉倒入炒锅中翻炒均匀。老川东红烧牛肉--料足足的,牛肉好大块,一打开包装袋鲜香美味的气味就飘出来了,太勾人食欲啦!
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步骤10/13
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小火咕嘟咕嘟10分钟左右,用筷子扎一下土豆,能轻松扎透即可。
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步骤11/13
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最后调入适量盐调味即可。
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步骤12/13
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大功告成!出锅盛出,撒上些香菜即可。
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最后一步
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牛肉软烂入味,土豆软绵细腻,味道超级赞,连汤汁都扫光~~~太下饭啦!
老川东红烧牛肉一包入味,再也不用准备香叶、桂皮、八角这些大料要足足炖上半个小时的牛肉了,省时省力,超级方便。夏天天气太热了,不想在厨房待太久,又想吃土豆烧牛肉,用老川东红烧牛肉好方便!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-07-06
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