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芝士热狗棒的做法

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芝士热狗棒

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超长拉丝，超级酥脆参与活动: #菜谱征集活动丨夏日开胃餐#

食材清单加入采购清单

普通面粉 65克

、

盐 2克

、

糖 10克

、

泡打粉 2克

、

牛奶 40g

、

鸡蛋 1个

、

火腿肠 2根

、

面包糠适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
面粉➕泡打粉➕盐➕糖➕牛奶➕鸡蛋，用筷子搅匀
步骤2/5 点击查看大图
最后是这样很粘的样子，放进盘子中，后续更好操作，盖上保鲜膜，放进冰箱冷藏30分钟
步骤3/5 点击查看大图
把肠对半切开，芝士切成条，用签子串起来，最好用木签，我没有那么细的木签，就用了金属签
步骤4/5 点击查看大图
取出面糊把火腿芝士裹一圈面糊，芝士部分要裹严实一些，顶部也裹上，不要露出来，不然制作过程中芝士会爆出来
最后一步点击查看大图
再裹上面包糠，用手轻轻拍紧实些，全部做完放进铺锡纸的烤盘，200度烤20分钟，战斗民族人员也可以油炸，炸后会更香脆，油温七八成热下锅炸至金黄飘起来即可（大概4～5分钟）

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-07-06

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