胡萝卜牛肉锅贴
胡萝卜牛肉的营养价值及功效是预防夜盲症,因为胡萝卜中含有丰富的矿物质、维生素,经常吃还能保护呼吸道,对人体的成长发育也有益处。牛肉的蛋白质含量非常丰富,经常吃可以健脾胃、补气血,尤其是牛肉里的氨基酸成分,比较容易被机体吸收、利用,食用后可以提高抵抗疾病的能力,进而减少患病的次数。 参与活动: #菜谱征集活动丨夏日开胃餐#
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步骤1/12
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面皮食材混合均匀,揉成光滑面团备用
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步骤2/12
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牛肉剁成肉末
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加入所有调味料拌匀
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步骤4/12
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加入胡萝卜拌匀备用
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步骤5/12
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面团分成均匀的小剂子,擀成饺子皮,放入胡萝卜牛肉馅
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步骤6/12
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包成锅贴
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步骤7/12
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起锅热油,放入锅贴
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步骤8/12
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倒入适量的淀粉水,焖3分钟
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步骤9/12
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再煎至底部金黄即可
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步骤10/12
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出锅摆盘
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步骤11/12
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上桌即可食用
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最后一步
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一道美味又营养的胡萝卜牛肉锅贴就做好了
牛肉馅的配料食材随自己喜好加减,煎的时候要注意火候,不适合太大的火。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-07-06
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