蒜泥白肉
每次买肉不是红烧就是炒着吃,都吃腻了!今天买了点肉,刚煮好,老大就切了一块儿蘸料汁儿吃。说味道特别好,比炒的还好吃,要不今天就换个花样,做蒜泥白肉吃吧!好吧!只要你喜欢,老妈就给你安排!
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/14
点击查看大图
五花肉洗净放入电压力锅内胆中,放入八角,桂皮,香叶,干辣椒,花椒,生姜,盐,老抽,料酒,加入适量的水,盖上盖子,按煮饭键(6分钟)即可!如果没有电压力锅,放在锅里煮,煮至肉皮能轻松用筷子扎透即可!
-
步骤2/14
点击查看大图
煮好的五花肉捞出晾凉!
-
步骤3/14
点击查看大图
刀磨快一点儿,把五花肉切成薄片!
-
步骤4/14
点击查看大图
蒜瓣放入对窝中,加少许盐,捣成蒜泥备用!
-
步骤5/14
点击查看大图
碗中放入两勺蒜泥,两勺生抽,一勺香醋,一勺鸡精,一勺白糖,一勺辣椒油,一勺香油,一勺花椒油搅拌均匀调成料汁儿!
-
步骤6/14
点击查看大图
黄瓜洗净,用削皮刀削成薄片,再切成和肉片长短一致的段儿!
-
步骤7/14
点击查看大图
取一块五花肉肉片,再取一片黄瓜放在上面!
-
步骤8/14
点击查看大图
对折起来,摆放在盘子里!
-
步骤9/14
点击查看大图
淋上调好的料汁儿,撒上适量的葱花即可食用!
-
步骤10/14
点击查看大图
成品图
-
步骤11/14
点击查看大图
成品图
-
步骤12/14
点击查看大图
成品图
-
步骤13/14
点击查看大图
成品图
-
最后一步
点击查看大图
成品图
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-07-06
蒜泥白肉的相关分类
蒜泥白肉的相关推荐
-
#花式炖煮不停歇#菠菜猪肝汤
153796人看过 -
自制苹果罐头
342122人看过 -
我最爱的小吃~炸臭豆腐
193091人看过 -
甜蜜蜜……红枣花生蜜豆粽子
427332人看过 -
美容养颜又瘦身的【南瓜山楂奶昔】
604704人看过 -
#流感季饮食攻略#滋阴润肺凉拌双耳
135798人看过 -
猪肚鸡养生汤
32931人看过 -
补血祛湿鸡汤
152463人看过 -
西红柿白菜豆腐汤
952038人看过 -
#中秋团圆食味#东北-蜜枣粽子
135141人看过 -
腊肉粽子
366675人看过 -
玉米炒火腿肠
169203人看过