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烤牛肉时蔬沙拉 | 减脂也要吃肉肉（五）的做法

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烤牛肉时蔬沙拉 | 减脂也要吃肉肉（五）

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食材清单加入采购清单

黄瓜 1根

、

紫甘蓝 1/4颗

、

小番茄适量

、

苦菊 1颗

、

生菜 1/2颗

、

洋葱 1/4个

、

牛排 200g

、

黑胡椒、橄榄油、海盐适量

、

橄榄油（油醋汁） 3勺

、

苹果醋（油醋汁） 2勺

、

蜂蜜（油醋汁） 1勺

、

生抽（油醋汁） 1勺

、

白芝麻（油醋汁） 1/2勺

、

黑胡椒（油醋汁） 1/2勺

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
1、称量准备好所有食材备用。
步骤2/9 点击查看大图
2、将油醋汁材料混合均匀备用。
步骤3/9 点击查看大图
3、蔬菜水果洗干净，切成自己喜欢的形状，放入料理盆中，倒入油醋汁拌匀，装盘即可。
步骤4/9 点击查看大图
4、将牛肉提前解冻切块，用厨房纸擦干表面水分。
步骤5/9 点击查看大图
5、在牛肉上撒少许海盐，黑胡椒。紧接着在牛肉的表面涂抹一层橄榄油。
步骤6/9 点击查看大图
6、将牛肉放入预热好的烤箱200度12-15分钟（烤盘上铺一张锡纸防粘）。
步骤7/9 点击查看大图
7、牛肉烤好后，断电在烤箱放置5-10分钟（可使牛肉烤的更加均匀）。
步骤8/9 点击查看大图
8、将烤好的牛肉取出，铺在沙拉上即可。
最后一步点击查看大图
9、小海先吃先瘦了~

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-07-06

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