广式蒜蓉菜心
蒜蓉菜心是广东人餐桌必备的一道清爽地道的菜肴。一焯一淋两个步骤，翠绿多汁，淋滑鲜嫩！ 参与活动: #菜谱征集活动丨夏日开胃餐#
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步骤1/7
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备好所需材料。
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步骤2/7
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先将大蒜剁成末。
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步骤3/7
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加热油激香后，加2勺轻盐8克原味酱油和1勺味达美臻品蚝油混合调匀。
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步骤4/7
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另起锅烧热水后，加入菜心烫熟捞出，大概1分钟左右。
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步骤5/7
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沥干水份放入盘中。
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步骤6/7
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淋上料汁即可。
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最后一步
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翠绿爽口，蒜香浓郁！夏天菜单必备！
菜心不要过度烫熟，否则失去爽脆的口感！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-07-05
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