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凉拌百叶

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小鱼哥的私房

夏天出门就是火红的太阳当头照！还是窝在家里比较好，吹着小空调，吃块冰西瓜，再来根冰棍，爽是比较爽，可是常吃对胃也不太好哎，还是来份凉拌菜吧！在配瓶冰镇啤酒，哇塞！额...别喝凉啤酒了，吃菜，吃菜！哈哈！ 此次我又开懒了，所有的食材全是随心所欲的添加，没有具体的用量，请各位大神、小仙按照自己口感酌情调配吧！哈哈！ 参与活动: #菜谱征集活动丨夏日开胃餐#
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
百叶 适量
、
胡萝卜 适量
、
黄瓜 适量
、
葱白 适量
、
白醋 适量
、
姜末 适量
、
芝麻 适量
、
酱油 适量
、
香醋 适量
、
鸡汁 适量
、
海鲜酱 适量
、
花椒油 适量
、
红油 适量
、
葱 适量
、
姜 适量
、
料酒 适量
、
蒜末(可选) 适量
、
葱绿(装饰) 适量
、
小米辣(装饰) 适量
烹饪步骤
步骤4/16

  展开全部16个步骤

小贴士

虽然食材的用量我没有好好计算，但是淖水12秒是我掐表算的，这个时间刚刚好！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-07-05

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