丰富餐桌味/好吃到舔手指的照烧鸡腿饭
炎热的天气,孩子们都没有胃口吃饭! ☘️今天我用味好美的照烧酱来制作一道好吃到舔手指的照烧鸡腿饭,只需要腌制好鸡腿肉直接煎就完成啦!方便又快捷,对于上班族或宝妈们来说实在省心省力;在家随时随地都吃上自己做照烧鸡腿饭! 参与活动: #菜谱征集活动丨夏日开胃餐#
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步骤1/9
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鸡腿用剪刀去除骨头,洗干净后沥干水分备用.
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步骤2/9
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鸡腿肉背面用刀划上几刀,倒入50克味好美照烧酱腌制20分钟.
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步骤3/9
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将西兰花和胡萝卜清洗干净备用.
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步骤4/9
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起锅热油放入鸡腿肉煎一下,再倒入多余的酱汁盖上锅盖中火慢慢煎熟.(大概15分钟左右)
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步骤5/9
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中途翻面继续煎.
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步骤6/9
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煎至两面上色,汤汁浓稠关火!
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步骤7/9
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锅倒入少许清水烧开,加入1勺食用油和盐,再倒入西兰花和胡萝卜焯水一分钟捞出.
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步骤8/9
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用碗盛出米饭倒扣在盘子上,摆上西兰花和胡萝卜;接着将煎好的鸡腿肉切成小块放入,表面淋上多余的酱汁;米饭的表面撒上海苔和熟白芝麻装饰一下.
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最后一步
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好吃到舔手指的照烧鸡腿饭.
腌制鸡腿肉的时候,不需要再添加其它调料和食用盐.
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-07-05
照烧鸡腿饭的其他做法
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