家常青椒鸡
浏览 8144 · 收藏 88 · 学做 1
将做法保存到手机
可以控制辣度全家都吃的辣子鸡,喜欢吃辣的小伙伴可以增加小米椒,我这个小盆友也可以吃,二荆条很适合大人下饭。可以很好滴兼顾全家人的口味哦
食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 配菜(中级)
鸡
半只
、
二荆条
15个
、
小米椒
1个
、
朝天椒
2个
、
盐
5克
、
酱油
2勺
、
花椒粉
1勺
、
米酒
2勺
、
姜片
15片
、
小葱
3根
、
大蒜
15瓣
、
白糖
1/3勺
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
将鸡切小块加适量姜、蒜片、葱段、酱油、盐、米酒腌制1小时
-
步骤2/4
点击查看大图
起锅烧油加姜蒜片下入鸡块翻炒
-
步骤3/4
点击查看大图
鸡肉表面微微发黄后加水没过鸡肉盖盖焖煮5-8分钟后揭盖大火收汁后盛出
-
最后一步
点击查看大图
用剩下的油煸炒剩余的姜蒜和切好的辣椒(为了区分特别辣的小米椒和朝天椒我切了两种形态),待辣椒出现虎皮状下入鸡肉翻炒加白糖和花椒面出锅
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-07-04
换个做法
家常青椒鸡的其他做法
家常青椒鸡的相关分类
家常青椒鸡的相关推荐
-
青椒鸡
93500人看过 -
丝瓜炒鸡蛋
224910人看过 -
炖排骨
3551人看过 -
野藕炖排骨
67159人看过 -
青椒鸡
34990人看过 -
清蒸鲈鱼
12896人看过 -
#一周减脂不重样#好吃还不胖的黑椒西兰花炒香菇
160153人看过 -
清甜椰子鸡
6519601人看过 -
青椒鸡
16720人看过 -
川味青椒鸡
35399人看过 -
清蒸鲈鱼
648006人看过 -
青椒鸡
19511人看过