生呛虾
买了点活虾,生呛着最完美了
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步骤1/7
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虾 一定要活的! 洗净 用适量高度白酒腌15分钟左右然后开背 去虾线
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步骤2/7
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准备配料 葱姜蒜香菜 洋葱 小米辣切末
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步骤3/7
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柠檬皮用盐搓一下,切片 去籽(不去籽的话第二天会很苦)
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步骤4/7
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准备料汁 白芝麻 辣椒油 盐 酱油 蚝油糖 白醋等等 (可根据自己口味调)
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步骤5/7
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加所以准备好的配料
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步骤6/7
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加虾 充分搅拌均匀 放冰箱冷藏 至少得4个小时吧 时间越长味儿越浓
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最后一步
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来一只夹馅儿虾
最好当天吃完
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-07-04
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