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手撕盐焗鸡的做法

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手撕盐焗鸡

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这道菜已经连续上了两个周末餐桌，确实简单易做，值得推荐

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30~60分钟

中鸡腿 3只

、

盐焗鸡粉 10克

、

植物油 10克

、

熟芝麻适量

、

油炸花生米适量

、

香菜适量

、

洋葱半个

、

小米辣适量

烹饪步骤

步骤1/17 点击查看大图
鸡腿不大，买了三个
步骤2/17 点击查看大图
半包盐焗粉就够了，我买的这个粉很够味道，出来色泽也好看，一般一包是整鸡的量，看着合适调
步骤3/17 点击查看大图
均匀撒上盐焗鸡粉
步骤4/17 点击查看大图
来点花生油
步骤5/17 点击查看大图
按摩均匀，腌制半小时以上入味
步骤6/17 点击查看大图
锡纸包起腌制好的鸡腿
步骤7/17 点击查看大图
倒入刚才的腌料汁，包紧锡纸，上蒸烤炉蒸40分钟
步骤8/17 点击查看大图
配菜准备一下，就是简单洋葱，香菜，小米辣，花生米我买了市场现炸好的，一块钱就够了
步骤9/17 点击查看大图
颜色是不是很漂亮呢
步骤10/17 点击查看大图
再来一张，不想手撕就可以斩件上桌
步骤11/17 点击查看大图
烫着手撕鸡肉
步骤12/17 点击查看大图
撒点熟芝麻
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花生米
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配菜放进去
步骤15/17 点击查看大图
把汤汁一起放进去拌匀，什么调料都不用
步骤16/17 点击查看大图
很有食欲吧
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夏天宴客也非常有面子

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-07-04

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