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黑胡椒煎虾

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海产品中的大虾富含蛋白质,味道鲜美而深受人们的喜爱,新鲜的海虾其实怎么做,味道都是极为值得称赞的,我的家里老佛爷也很喜欢吃虾,但是不太喜欢剥皮,就想到了这个黑胡椒煎大虾,让皮都可以轻松吃下去,好吃还不脏手哟。
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10-30分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

1.这种做法,虾壳真的可以吃,并且虾壳里面富含钙和虾青素。 2.海虾本身有点咸味,盐不可多放哟。 3.海虾在虾背第三节的位置,划一刀,用牙签轻松挑出虾线。 4.煎虾的黑胡椒粉一定要选用现磨的哟,市售现成的粉末状的黑胡椒粉不太适合。 5海鲜很新鲜,不需要太多的调味料,料酒跟生抽可根据个人喜好选择是否添加。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2019-09-18

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