麻辣鸭货的做法 点击查看大图

麻辣鸭货

浏览 8732 · 收藏 10

SHINE岳食间

夏天到了 卤些鸭货 喝点冰镇啤酒 美哉
食材清单 加入采购清单
白条鸭子 1只
、
卤料包
、
八角 4-5个
、
桂皮 一块
、
花椒 5克
、
麻椒 5克
、
干辣椒 50克
、
小茴香 2小勺
、
白芷 5片
、
香叶 5片
、
甘草 3片
、
陈皮 一块
、
肉蔻 2个
、
良姜 2块
、
焯水
、
鲜姜 4片
、
葱段 2根
、
料酒 4勺
、
炒料调味
、
油 适量
、
干辣椒片 2勺
、
麻椒 1勺
、
葱伴侣豆瓣酱 2勺
、
腐乳汁 2勺
、
葱段 2根
、
姜片 4片
、
生抽 4勺
、
老抽 3勺
、
鸡粉 2勺
、
糖 4勺
、
盐 适量
烹饪步骤
步骤4/6

  展开全部6个步骤

小贴士

泡好的鸭货捞出 将卤水再次煮开过滤 冷冻保存 可以重复利用

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-07-04

换个做法

麻辣鸭货的其他做法

麻辣鸭货的相关分类

瑞士卷 山楂 大闸蟹 蘑菇汤 腌萝卜 萝卜丸子 更多

麻辣鸭货的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许