花椒油
炒菜、拌面、饺子、馄饨…配上一勺花椒油，香滴很！
-
步骤1/7
点击查看大图
将菜籽油倒入锅中，下姜片香葱和洋葱小火炸至金黄变深棕色，去渣留油倒入盆中冷却。
-
步骤2/7
点击查看大图
花椒洗净沥干水分。
-
步骤3/7
点击查看大图
再将花椒倒入冷却好的菜籽油中。
-
步骤4/7
点击查看大图
用盘子盖住油盆防止水滴进入，隔水蒸30分钟。
-
步骤5/7
点击查看大图
将花椒捞出倒入锅中，留少许油小火炒至出香味，约10-15分钟，关火。把花椒倒回油盆里，冷却后附保鲜膜密封保存一天后使用。
-
步骤6/7
点击查看大图
一天后将油和花椒分开保存，花椒(冷藏)还可以用来做菜。
-
最后一步
点击查看大图
花椒油用罐子密封保存。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-07-03
花椒油的相关分类
花椒油的相关推荐
-
浓香青花椒油
634184人看过 -
自制花椒油
180588人看过 -
超简单花椒油
49275人看过 -
花椒油
55824人看过 -
自制花椒油
170514人看过 -
番茄土豆炖牛腩
47335434人看过 -
花椒油
50372人看过 -
自制花椒油
24056人看过 -
超美味的油焖大虾
21700179人看过 -
酸辣土豆丝
404034人看过 -
麻油（麻椒油/花椒油）
314580人看过 -
茄汁大虾
31187825人看过
