是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

迷你肉夹馍的做法

点击查看大图

迷你肉夹馍

浏览 24663 · 收藏 288

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

夏天不只有冷饮，还应该有听着窗外蝉鸣声，闻着的面香味～这款迷你肉夹馍虽是首次尝试，但小伙伴吃了都说好，分享给大家喔！

“营养是健康的起点”
下载App查看

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 配菜(中级)

五花肉500g

、

葱白 1段

、

生姜 2片

、

青椒 1个

、

面粉 600克

、

酵母 5克

、

青椒 1个

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
温开水和面
步骤2/10 点击查看大图
揉成光滑的面团，用保鲜袋包好发面。
步骤3/10 点击查看大图
肉五花清洗干净后切块，冷水下锅，放入生姜焯水。
步骤4/10 点击查看大图
冰糖炒出糖色后放入五花肉、葱段、生姜片、花椒颗粒、桂皮。上色后，加热水至完全没过肉肉。大火转小火，加热30分钟左右。
步骤5/10 点击查看大图
将已收汁入味的肉肉捞出后，剁碎。
步骤6/10 点击查看大图
将面团擀成椭圆形，抹上少许油，卷成小卷后立起来压扁，再擀成圆形。
步骤7/10 点击查看大图
小火煎至两面金黄，一定要小火耐着性子喔。
步骤8/10 点击查看大图
将一小段葱白设成葱末，将青椒切成碎末，和剁碎的肉放在一起，备用。
步骤9/10 点击查看大图
将煎好出锅的迷你饼用刀切开，夹入五花肉，就可以享用啦！
最后一步点击查看大图
美食要和小伙伴分享才会更美味哦～

小贴士

五花肉的肥瘦可以根据自己的喜好决定。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-07-03

换个做法

迷你肉夹馍的相关分类

中秋鲜肉月饼五仁月饼冰皮月饼蛋黄酥月饼更多

迷你肉夹馍的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许