白菜肉丝面
面条可以说是最简单的一种中式早餐了，汤面，拌面，炒面，冷热随心，想怎么吃就怎么吃，今天来做一份简单快手又好吃营养的白菜肉丝面 我图片上的量是两碗的，菜谱写的是一碗的
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步骤1/10
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大娃娃菜（大白菜）洗净切丝，猪肉切丝，姜切片，葱切葱花
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步骤2/10
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烧水煮面，煮熟备用，夏天天热可过凉，如果面提前煮好了，可加一点橄榄油搅拌均匀防粘，最好是先煮好汤，面条就不需要加油了。
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步骤3/10
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油稍微多一点，葱姜炝锅，爆香后捞出
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步骤4/10
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热油下入肉丝炒变色
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步骤5/10
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放入白菜丝翻炒至变软
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步骤6/10
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放入一勺酱油，翻炒均匀
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步骤7/10
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加水煮开，转小火煮5分钟（保持开锅状态）
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步骤8/10
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加入鸡粉，搅拌均匀，盛出备用
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步骤9/10
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面条放入汤中搅拌均匀
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最后一步
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配上鸡蛋，水果就是一顿不错的早餐
鸡粉或鸡汁要放，如果没有最好用高汤做菜汤，这样做的面条才更好吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-07-03
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