椒盐蒜香排骨
蒜香大概是全世界最香的东西吧?特别是炸过的“黄金蒜”,拿来做肉吃,你会感觉拥有了全世界!
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/5
点击查看大图
▪️腌料:2根小葱、2片姜,2头大蒜、50g水,放入搅拌机打碎,过滤出葱姜蒜水,取20g跟7g盐混合。
-
步骤2/5
点击查看大图
▪️700g肋排洗干净,用厨房纸吸干水分,用上面腌料腌制15分钟。▪️50g蒜蓉放入100度的油锅,小火炸至金黄,捞出放凉,蒜油留来炸排骨。
-
步骤3/5
点击查看大图
▪️腌好的排骨放入160度的蒜油锅,中火慢炸5分钟左右,炸至完全变色时捞出;再将油烧至180度,排骨回锅,大火复炸3分钟,捞出沥油。
-
步骤4/5
点击查看大图
▪️另起一口锅,倒入少许蒜油,下炸好的排骨,加入适量椒盐粉、辣椒粉和炸蒜蓉,中火翻炒均匀,出锅啃吧~
-
最后一步
点击查看大图
开吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-07-03
椒盐蒜香排骨的其他做法
椒盐蒜香排骨的相关分类
椒盐蒜香排骨的相关推荐
-
蒜香排骨#舌尖上的春宴#
1934257人看过 -
#本周热榜#蒜香排骨
40443人看过 -
#美味开学季#蒜香排骨
162580人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
5848020人看过 -
糖醋排骨
791557人看过 -
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
18047107人看过 -
红烧排骨
29667407人看过 -
酱香饼:能开店的配方
16344867人看过 -
#秋天怎么吃#糖醋里脊
3275812人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
73281716人看过 -
酱爆豆角丝~比肉还好吃的家常菜
25324850人看过 -
椒盐排骨
1325762人看过