冬瓜炖豆腐
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步骤1/6
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冬瓜切厚的的片垫锅底(平底锅)
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步骤2/6
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五花肉(或者肥一点的猪肉都行)煎出肉,略微变黄就可以啦
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步骤3/6
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将煎过的肉片铺在冬瓜上
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步骤4/6
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在将豆腐切块铺子肉片上,在用大蒜,大葱,干辣椒,生抽,豆豉油,耗油炒个料汁,炒好后加水煮开,浇在豆腐上面。
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步骤5/6
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加盖,撒入精盐,闷炖5分钟
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最后一步
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汤汁收稠关火出锅。
家里食材不够了,可以加点青椒圈和葱花,颜色和味道更好
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-07-02
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