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照烧香菇酿肉，无油无烟の快手家常菜的做法

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照烧香菇酿肉，无油无烟の快手家常菜

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今天这道照烧香菇酿肉是一款烤箱版的做法，无油无烟的快手家常菜，健康卫生又好吃，味道也是超级赞！

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

香菇 250g

、

猪肉馅 100g

、

原汁酱油 2勺

、

蚝油 1勺

、

葱花少许

、

盐少许

、

胡椒粉少许

、

淀粉 1勺

、

白芝麻少许

、

照烧酱少许

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备好全部食材。
步骤2/9 点击查看大图
猪肉馅加入原汁酱油、蚝油、胡椒粉、盐、葱花。淀粉拌匀，腌渍入味半小时。
步骤3/9 点击查看大图
香菇洗干净，去柄挤干水分备用。
步骤4/9 点击查看大图
将搅拌好的肉馅塞到香菇盏中，然后均匀的摆在烤盘上。
步骤5/9 点击查看大图
表面再撒上一点熟白芝麻。
步骤6/9 点击查看大图
放入空气烤箱，空气炸180度12-15分钟。
步骤7/9 点击查看大图
烤制完成直接取出，淋上照烧酱即可。
步骤8/9 点击查看大图
成品照
最后一步点击查看大图
成品照

小贴士

1.烤盘最好垫上一张锡纸，再刷上少许植物油，效果更佳。 2.香菇的炳可以剁碎放到肉馅里一起拌匀，味道更佳的哟。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-07-02

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