日式叉烧肉
今天给大家分享一道营养丰富的肉类美食, 日式叉烧肉,色泽金黄,入口不腻,鲜嫩多汁,营养美味 。 爱吃肉的小伙伴们一定不要错过哦~
-
步骤1/13
点击查看大图
用棉线将卷好的五花肉按图所示用力捆紧。
-
步骤2/13
点击查看大图
起锅,锅底刷层油。
-
步骤3/13
点击查看大图
放冰糖炒至融化。
-
步骤4/13
点击查看大图
再放五花肉,将肉表面刷一层油。
-
步骤5/13
点击查看大图
把肉煎至表面金黄。
-
步骤6/13
点击查看大图
加入料酒,生抽,老抽,白糖和盐。
-
步骤7/13
点击查看大图
再放入大葱段,姜片,花椒,八角和香叶。
-
步骤8/13
点击查看大图
加入清水没过食材。
-
步骤9/13
点击查看大图
烧开后,小火慢炖1小时。
-
步骤10/13
点击查看大图
然后出锅,静置晾凉。之后连汤汁一起放入冰箱,冷藏2小时以上。
-
步骤11/13
点击查看大图
取出五花肉并拆线。
-
步骤12/13
点击查看大图
把肉切片。
-
最后一步
点击查看大图
日式叉烧肉就完成了~
五花肉需用力卷起,方便用棉线捆得扎实。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-07-02
日式叉烧肉的相关分类
日式叉烧肉的相关推荐
-
#“酒”是要开心#蒜香叉烧肉
220709人看过 -
#硬核菜谱制作人#海苔厚蛋烧
2244301人看过 -
热乎地道🔥老贵州清汤火锅咕嘟嘟过立冬!
50986人看过 -
自制酒酿~超多汁水,甜滋滋!
47189人看过 -
巨好吃的韩式拌饭!
1227329人看过 -
减脂餐!低脂高蛋白娃娃菜虾仁豆腐汤!
1426210人看过 -
#让每餐蔬菜都营养美味#家常臊子面
165979人看过 -
【减脂神汤】裙带菜虾仁豆腐汤,没有加一滴油#给年味整点鲜的#
190670人看过 -
#流感季饮食攻略#红烧牛肉炖白萝卜
152476人看过 -
#夏日撩人滋味#肥肠鱼
440381人看过 -
五指毛桃煲龙骨汤
462954人看过 -
#旅行中的美味#五红粥
161325人看过