丹波面包,减脂期也能吃,营养丰富又美味
减脂期也能吃的面包,营养丰富又美味。
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步骤1/7
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南瓜去皮后蒸熟,切成小块。马苏里拉芝士切小块。菠菜切成段。
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步骤2/7
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高筋面粉和全麦粉放入大碗里,混合均匀。黄油不需要软化,切成小块后直接加入面粉里。双手对搓,把面粉与黄油搓成松散的沙粒状。
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步骤3/7
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加入盐、孜然粉、黑胡椒粉,混合均匀。
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步骤4/7
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倒入牛奶,稍微翻拌几下,不用非常均匀,只要看不到明显的流动的牛奶就可以了。
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步骤5/7
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加入马苏里拉芝士、菠菜以及南瓜,大致抓拌均匀,食材成团即可,不需要过度揉面。
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步骤6/7
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面团整理成半球状,放入烤盘,表面撒上少许干粉,用刮板分割成四份,底部不用切断。
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最后一步
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放入预热好的烤箱,上下火200度,中下层烘烤20分钟左右,出炉即可食用。
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发布于 2021-07-01
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