冬阴功汤
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现在做冬阴功汤也太简单了?某宝上全是配料包,我在家用电饭煲试了一次,随随便便做出来味道就跟泰式店里一模一样……酸酸辣辣喝一口连感冒都通了,你们快去喝!
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烹饪步骤
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步骤1/4
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1️⃣准备食材:某宝买冬阴功汤料,基围虾去虾线,蛤蜊盐水里吐沙,1/4个白洋葱切丝,5个小番茄对半切,4个口蘑一切四。2️⃣热锅热油,把白洋葱丝炒香捞出,再放虾煎至两面变红备用。
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步骤2/4
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3️⃣电饭锅里放80g冬阴功酱、3勺虾酱、炒过的白洋葱丝、口蘑、小番茄、小米辣、香茅、南姜和柠檬叶,倒入750ml热水,按下煮饭键。
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步骤3/4
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4️⃣电饭锅键跳起再按一次煮饭键,等汤重新沸腾(出气口冒出蒸汽),放入煎过的虾和蛤蜊,煮到蛤蜊开口,加入65ml椰浆和3勺鱼露,挤入青柠檬汁,就能喝了!
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最后一步
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开吃。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-07-01
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