是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

清炖猪蹄的做法

点击查看大图

清炖猪蹄

浏览 26365 · 收藏 113

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

减肥人士馋猪蹄儿了咋办？高压锅快手版做起来，安慰自己，偶尔吃一次没问题的做法简单，吃起来过瘾，还不错

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

猪蹄 2个

、

盐适量

、

香叶 2片

、

花椒 2克

、

八角 1个

、

生姜 50克

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
猪蹄洗净泡出血水，清水下锅加葱姜一点料酒煮开
步骤2/9 点击查看大图
撇去浮沫捞出洗净
步骤3/9 点击查看大图
放入高压锅，加适量温水（不喝汤的话，水没过猪蹄一半以上就好），加入葱姜八角十三香
步骤4/9 点击查看大图
料酒生抽一点老抽适量盐
步骤5/9 点击查看大图
选择豆蹄筋档
步骤6/9 点击查看大图
跳档，完成，放气即可
步骤7/9 点击查看大图
开锅
步骤8/9 点击查看大图
出锅吃起来。
最后一步点击查看大图
软烂可口，胶质满满

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-07-01

换个做法

清炖猪蹄的相关分类

山楂火腿肠大闸蟹板栗土豆饼手抓饼更多

清炖猪蹄的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许