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糖醋牛肉

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老巷旧人

没有什么故事哈哈.也就是看了妈妈做糖醋排骨突发奇想把排骨换成了牛肉.
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10~30分钟   |   配菜(中级)
糖 50克
、
醋 5勺
、
牛肉 300～500克
、
生粉 3勺
烹饪步骤
小贴士

是的，糖醋汁里面也要加一勺生粉。调汁最好是在煮牛肉之前，因为忙不过来就没拍调汁的具体步骤。个人认为加身粉较好，做的时候没找到生粉就用了面粉（效果自然不够生粉好）。 有点难过，它本来长得像我的笔记里拍得那样可口（可能是因为我用的是面粉吧☹️）

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-06-30

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