黑麦枣糕
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随着生活水平的提高,各种疾病的发病率迅速上升,每天大鱼大肉、过多摄入精白米面等都是糖尿病、高血压、高血脂的诱因,一定要引起重视!黑小麦粉可以说是三高、胖友的福音,其所含的膳食纤维、微量元素远高于普通面粉,其中丰富的硒元素还是抗癌之王,膳食纤维可润肠通便、降低血液里的胆固醇含量;今天就用黑小麦全麦粉做一道黑麦枣糕,麦香浓郁、枣香甜郁,咬一口松软有弹性,营养更健康!
“营养是健康的起点”
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/11
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食材:全麦粉90克、清水60克、泡打粉4克小苏打2克、鸡蛋2个、红枣15个 (此配方是1人份,人多的可以按比例增加材料)锅具:鹅妈妈钛晶锅1小勺=5克左右
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步骤2/11
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15个红枣洗净去核切成红枣碎;
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步骤3/11
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碗中倒入红枣、打入2个鸡蛋、60克清水搅打均匀(糖尿病人可以适当减少红枣的量,此配方是1人份,家里人多的可以翻倍);
步骤4/11
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发布于 2021-06-29
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