营养丰富、暖心养胃、健脾胃暖心羊肚菌鸡汤面
#暖心羊肚菌鸡汤面 具体制作方法都很简单的,大家买了羊肚菌的可以试试这样煮。 #简单营养、暖心养胃 图中的是精选大规格羊肚菌,纹路清晰,味道香浓。马上暑假啦,妈妈们可以囤点在家煲汤、煮面、炒菜给小朋友吃,调理脾胃效果很好!
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步骤1/18
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香菇、羊肚菌温水浸泡半小时(其中换两次水,最后浸泡的水留一些下来)
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花菇切片备用
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冷水下锅焯鸡块,可以加点葱段、料酒一起焯。
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焯好的鸡块捞起来过冷水洗干净备用
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重新装一锅水,加入姜片、鸡块
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步骤6/18
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记得还要放入刚才泡花菇、羊肚菌的水
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步骤7/18
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放入羊肚菌和花菇一起煮
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大火烧开转中小火煮二十五分钟
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然后放入面条煮2分钟左右
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把青菜清洗干净
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然后放进面条里煮20来秒即可
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放点酱油煮会更鲜甜
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加点盐调味
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步骤14/18
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出锅前加两滴油提香
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再放入葱段提香
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出锅!
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一碗营养丰富的羊肚菌鸡汤面就做好啦!
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最后一步
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我家的羊肚菌纹路深、味道香浓!推荐
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-06-29
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