凉拌洋葱头
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食材清单
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10分钟左右
| 切墩(初级)
洋葱
2个
、
生抽
2勺
、
醋
大量
、
白糖
1勺
、
盐
适量
、
自制花椒油
1勺
、
芥末油
1勺
、
鸡蛋
3个
、
小米椒
4个
、
花生米
适量
、
小香葱
3-4颗
、
香菜
3根
烹饪步骤
-
步骤1/5
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准备食材: 蒜末 小香葱 小米椒切段 花生米几颗 虾煮熟去壳备用 两颗洋葱头 鸡蛋3-4个炒熟备用
-
步骤2/5
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将花生米 虾 葱头切丝 炒鸡蛋 放入盆中。接下来准备酱料
-
步骤3/5
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热锅凉油 油稍热放入芝麻 待芝麻出香味后关火放入辣椒粉 我这次火有点大 辣椒有些糊了,然后讲辣椒油倒到准备好的蒜末葱末碗中,依次放入适量食盐 白糖 生抽 耗油 花椒油(我还放了芥末油)大量醋 搅拌均匀后直接倒入菜盆中
步骤4/5
展开全部5个步骤
发布于 2021-06-29
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