一勺酱搞定的快手下饭家常豆腐
豆腐是优质蛋白质，便宜又好吃~ 加了六月香豆瓣酱的家常豆腐，更是很下饭哦~简单易做 参与活动: #免费申领｜招牌菜秘诀即刻揭晓！#
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步骤1/12
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准备材料胡萝卜没拍进去嫩豆腐切1cm厚片蒜苗切段（如蒜苗较粗，中间横切几刀）
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步骤2/12
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热锅后加1/2铲油
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步骤3/12
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整齐码入豆腐，先让一面定型变金黄色
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步骤4/12
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再翻面，让另一面也定型。嫩豆腐较老豆腐容易破皮，正常的。
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步骤5/12
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开最小火，放入豆瓣酱
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步骤6/12
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再放入半碗水
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步骤7/12
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1/3铲生抽
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步骤8/12
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再放入胡萝卜片，盖上盖子，小火煮5-8分钟，让豆腐入味
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步骤9/12
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开盖，中火，放入蒜苗
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步骤10/12
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温柔翻炒几下，蒜苗很快熟，不易太老，即可关火出锅
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步骤11/12
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全照
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最后一步
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近照
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-06-28
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